| 運動飲料及能量飲品 |
| 週三, 14 九月 2011 11:11 |
 部分兒童和青少年或曾飲用坊間的運動或能量飲品，欲藉此補充能量。運動飲品與能量飲品均為高糖飲品，而能量飲品還含有咖啡因，其實兩者均不適合一般兒童及青少年飲用。 本年5月美國兒科學院於《兒科》月刊發表一份臨床報告，警告兒童及青少年應避免飲用能量飲品及其他含有咖啡因的飲料（包括咖啡及可樂汽水），咖啡因會令心跳及血壓加速、短暫增加專注力、增加胃酸分泌、利尿（加速身體流失水份）、影響睡眠質素等，但對兒童及青少年的發展中的心血管系統、腦神經系統可能有不良影響，亦可能引起咖啡因上癮及依賴情況。 而高糖分飲品則會增加熱量攝取而引起肥胖問題，及有可能引起蛀牙，所以美國兒科學院亦不建議兒童飲用。一枝運動飲品（609克）含有6茶匙糖，只適合運動量高的運動員（長時間做劇烈運動）去補充水份、糖份及電解質。一般小朋友於運動前後及期間飲水便足夠，並不建議平時飲用運動飲品。建議兒童每天飲用6至8杯水及其他流質飲料，可包括2至3杯脫脂/低脂奶及最多1杯純果汁，以幫助攝取足夠鈣質、蛋白質及維他命C，而又不會攝取過多糖份。 如欲知道更多關於補充能量的飲食法，可參考早前星島日報的「學習靠腦力 補充能量健食方」的訪問內容。 參考文獻： Committee on Nutrition and the Council on Sports Medicine and Fitness. Clinical Report—Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents: Are They Appropriate? Pediatrics 2011; peds.2011-0965; published ahead of print May 29, 2011, doi:10.1542/peds.2011-0965 作者為註冊營養師 APD, MSc Nutr & Diet, BSc Food & Nutr Sci 可電郵至info@fiti.com.hk去諮詢註冊營養師 |
